2008年09月07日

ピンチョス

今日は、我が家で、お料理教室。
7月キャンセルしたので、2ヶ月ぶり。

秋の味覚…
まだまだ暑いので、カレーに決定。









タンドリーチキンカプレーゼはピンチョス風に。      ミートボールと野菜のカレー

 
 ワインはファルツ(ドイツ)で
 ピノ・ノワールからつくる白ワイン、
 一見するとロゼって感じ。
 カレーにぴったりでしたね~拍手
 
 ドイツ好きな生徒さんのお持たせ。
 毎回お料理に合わせて、
 セレクトしてくれるので楽しい。 

 いちじくのサラダも添えて。



 デザートは新宿高野
 これも生徒さんのお持たせ。
 カレーに合わせて、チョイスしてくれました。
 
 名目はお料理教室ですが、
 ただの食いしん坊の集まり?

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この記事へのコメント
昨日は久しぶりにお邪魔しました(^v^)。
夏野菜カレー、あっさりしてていくらでも食べれるカレーでしたね(*^_^*)。家でもやってみたいと思います(^-^)。ところで、肉団子はやはり香草をたっぷり入れないとダメですか?
あと、イチジクは密かに凄くハマってしまいました(*^。^*)。これはこの秋のマイブーム料理(?)になりそうです(^^)v(笑)
Posted by 律 at 2008年09月07日 10:01
パウダータイプのものがあれば、
フレッシュハーブでなくても大丈夫(^^)vだし、
全種類入れなくても。

私なら、ミントはフレッシュなものをたっぷりがいいかな~。
イチジクのサラダのようなハマるものをまた探してみるね。
Posted by 月子ちゃん月子ちゃん at 2008年09月07日 22:29